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| Query: escargot | Result: 10th of 45 | |
Otala lactea (Müller,
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Les escargots européens
Otala lactea (Müller,
1774)
Escargot
d'origine marocaine, dont la
chair est riche en protéines et pauvre en graisses.
On
le rencontre également en Espagne et dans le sud de la France
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